En nuestro primer Gordiscout os vamos a hablar de Ramen-ya Hiro.
Se trata de un pequeño establecimiento regentado por Hiroki Yoshiyuki, con el Ramen más auténtico que podéis encontrar en Barcelona!
Se trata de un pequeño establecimiento regentado por Hiroki Yoshiyuki, con el Ramen más auténtico que podéis encontrar en Barcelona!
En el menú podemos elegir entre el Ramen de Soja, con una sopa más clara, o el Ramen de Miso , más espeso y con un sabor más fuerte. El menú puedes acompañarlo con Gyoza, Onigiri o ensalda.
El Ramen ya contiene dos rodajas de carne de cerdo pero puedes añadirle más Toppings como huevo, bambú, brotes de soja, extra de carne, etc.
A los Gordiscouts nos encanta! nos parece un menú super completo y económico (10,50€) , y apenas conseguimos acabarnos los bols enormes que no parecen tener fondo!
Hiro no es solo el dueño del local si no que también es el Cheff y prepara artesanalmente los fideos y los caldos que prepara pueden llegar a cocinarse durante muchas horas para que tengan ese sabor tan auténtico.
Toda la información de Ramen-ya en su página de Facebook:
https://www.facebook.com/RamenYaHiro
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